Дянь Хун “Дикое древнее дерево”
По-своему особенный, отобранный сорт чая высокого качества. Он славится своими толстыми золотыми соцветиями, приготовленными из старых чайных кустов. Данный сорт производится в регионе Юньнань, известном производством превосходного чая.
(25г)
4.40€
В наличии
По-своему особенный, отобранный сорт чая высокого качества. Он славится своими толстыми золотыми соцветиями, приготовленными из старых чайных кустов. Данный сорт производится в регионе Юньнань, известном производством превосходного чая. Черный чай этого региона часто называют чаем Дянь Хун, так как в давности центральная часть Юньнани была известна как "Дянь".
Чайные листья и бутоны были собраны вручную и мастерски переработаны в классическом стиле Дянь Хун, который взял свое начало в 1958 году на фабрике Фэн Цин. Для приготовления данного сорта собирают лишь верхний бутон и один соседний лист. Это позволяет прямой форме чайных листьев получить удивительный вид с золотыми кончиками.
Цвет настоя чая красновато-коричневый. Аромат свежий, медово-цветочный с легким пряным оттенком. Вкус мягкий, с легкой горчинкой, чувствуются медово-шоколадные ноты, а цветочно-ореховое послевкусие освежающее и чистое.
Детали
Тип | Листовой чай |
---|---|
Форма | Рассыпной |
Вкус | Мягкий, С горчинкой |
Вкусовые ноты | Медовый, Ореховый, Цветочный, Шоколадный |
Аромат | Легкий, Медовый, Пряный, Цветочный |
Эффект | Бодрящий, Расслабляющий, Согревающий |
Место происхождения | Китай, Юньнань |
Объем | 25 г |
Способ заваривания
Посуда | ||||
Чайник | 4–5 г (2 ч.л) |
400 мл | 90–95°C | 2-4 мин. |
Гайвань | 3–5 г (1-2 ч.л) |
150 мл | 90–95°C | 20 сек. +10 сек. |
Ilya –
Красный чай с необычным и самым приятным ароматом