Лу Шань Юнь У “Облачный туман”

Зеленый чай Лу Шань Юнь У является одним из древнейших сортов с многовековой историей. В давние времена чай имел другое название «Вэньлинь Ча» и был прессованным. Позже чай получил свое современное название и стал рассыпным.

Лу Шань Юнь У "Облачный туман" относится к лучшим сортам китайского чая и в одно время считался императорским. Его ценят за насыщенный приятный аромат и удивительный вкус, который дают крепкие, но нежные верхние листки и почки, покрытые белым пухом.

Чай выращивается высоко в горах, окутанных облаками и туманом, которые дают изобилие влаги чайным кустам. Из-за особых природных условий почки появляются позже, чем у других сортов чая. Поэтому, время сбора урожая приходится на конец апреля - начало мая, в период «Хлебных дождей». Данная особенность добавляет свою изюминку вкусу и аромату чая.

Нежные почки и листья в фирме маленьких спиралей дают прозрачный, желто-зеленый настой. Аромат получается освежающим и легким, с приятными оттенками цветов, и ванильных сладостей. Вкус чая свежий и насыщенный, с приятной горчинкой. Он наполнен нотами фруктов, цветов, трав и пряностей, которые оставляют долгое приятное послевкусие.